Con motivo de la celebración del X DÃa del Jamón Ibérico de Bellota de Villanueva de Córdoba y la VI Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches, el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba quiere organizar el tercer concurso de platos realizados con jamón.
Con este Concurso se pretende que la población de Villanueva de Córdoba se implique en la celebración del DÃa del Jamón Ibérico de Bellota, y ayude a dar a conocer las virtudes del Jamón Ibérico de Bellota. El concurso se celebrará el dÃa 8 de octubre en el Refugio de la Plaza de España.
. Aquellas personas que quieran concurrir a este concurso deberán aceptar las bases siguientes:
BASES:
- Podrán participar en el III Concurso de Platos con Jamón Ibérico de Bellota, todas aquellas personas mayores de 18 años que lo deseen.
- Tendrán que realizar un plato, preferentemente tÃpico de Villanueva de Córdoba, realizado con Jamón Ibérico de Bellota.
- Cada concursante deberá de presentar dos platos de la misma receta, uno para ser degustado por el jurado y otro para la degustación final al público
- Los concursantes se inscribirán en el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba, hasta el dÃa 7 de Octubre a las 15,00 horas aportando: Nombre y apellidos de la persona que confecciona el Plato, dirección y teléfono y nombre del Plato realizado.
- Los Platos no aparecerán el dÃa del Concurso con el nombre de la persona que los ha hecho, sino con un número que previamente se le haya puesto, para que el jurado pueda votar de manera objetiva, y el nombre de la receta elaborada.
- Los premios serán los siguientes: -Primer Premio: lote de productos ibéricos valorado en 60 Euros. -Segundo Premio:Lote de productos ibéricos valorado en 50 Euros. -Tercer premio:Lote de Productos Ibéricos valorado en 40 Euros.
- Los platos se llevarán al Refugio sito en Plaza de España el dÃa 8 de Octubre a las 13:30 horas.
- Los criterios que el jurado tendrá en cuenta a la hora de puntuar serán:-Presentación (máx 6 ptos)Sabor ( máx 10 ptos)Originalidad (máx 6 pts)
- Los platos se degustarán una vez concluido el concurso
- La participación en este concurso supone la aceptación de las bases.
El pleno finalizó superadas las 0.30 horas de la Madrugada
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